Antioksidansi

Često čujemo famoznu riječ antioksidansi, ali rijetko znamo što ona točno podrazumjeva. Ukratko, antioksidansi su molekule koje usporavaju, pa i zaustavljaju, normalne, oksidativne procese u našem tijelu. Oksidaciju u našim stanicama izazivaju slobodni radikali, a prekomjerna oksidacija rezultira promjenama vezanim uz oštećenje stanica. Antioksidansi pak onemogućuju stvaranje slobodnih radikala u organizmu, uništavaju ih i popravljaju Više...