shutterstock_296801537

Haskap je iznimno zdrav, tvrde znanstvenici

Svi dobro znamo da je ekološki uzgojeno voće i povrće skoro pa savršena hrana - obiluju svim hranjivim tvarima, praktički nemaju štetnih nuspojava po organizam, poboljšavaju opće psihofizičko stanje… ma, mogli bi ovako do sutra. Uostalom, nisu nam mame i bake iz čista mira stalno govorile da jedemo puno voća i povrća. :) Kako haskap Više...
18469129480_578f9dde9a_b

Čudotvorni antocijanin

Skupina slovačkih znanstvenika 2009. godine provela je istraživanje mjerenja količine antocijanina u bobičastom voću. Sve bobičasto voće tamne boje ima visoke količine ovog pigmenta. Isti pigment zaslužan je za boju crnog grožđa, višnji, crvenog kupusa, crnog ribizla… Nakon mjerenja antocijanina, znanstvenike je iznenadio rezultat tada malo poznate bobice latinskog naziva Lonicera cerulea. Ovo je voće, Više...