O nama

O nama Imanje obitelji Žabić (tata Goran, mama Helena i mala Ema) nalazi se u Kapelici, pitomom moslavačkom selu smještenom između Garešnice i Kutine. Čista priroda, zelenilo i svježi zrak savršeni su uvjeti za ekološki uzgoj hrane pa nam 2012. godine nije bilo teško upustiti se u sadnju plantaže haskapa. Tada nismo znali u što Više...

Što je haskap?

H A S K A P Plava, slatka bobica koja izgledom podsjeća na križanca borovnice i šljive ustvari je haskap (Lonicera Cerulea). Riječ 'haskap' potiče iz jezika Ainua, starosjedilaca Japana, koji plod haskapa jedu stoljećima, a u prijevodu bi značila 'mnoštvo poklona s grane'. Hrvatski naziv za haskap glasi plava kozokrvina, neki ga nazivaju kamčatskom Više...
za nutrition page

Japanska tajna dugovječnosti

Haskap je japansko ime za jedinstvenu biljku koja raste na sjeveru te zemlje. Osim u Japanu, haskap samoniklo raste i na poluotoci Kamčatki, pa je u Poljskoj zovu Kamčatskom jagodom, te na istoku Sibira zbog čega je u nas raširen naziv sibirska borovnica. No, haskap nije borovnica već spada u porodicu kozokrvina (Lonicera), a u Više…